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执业药师干货丨中药一之中药炮制速记口诀

2018-08-13 11:59:52 来源:新东方在线新东方在线执业药师辅导班
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  在中药专业知识一里面,对炮制学要求的内容较少,主要是中药炮制的基本理论和重要的基本概念,主要炮制作用、方法及操作要点,有毒中药的炮制等。但这部分内容也不要轻易忽视,熟练掌握记忆口诀必不可少。

  1.切药

  饮片切得好,分档别大小,

  粗细要分条,方法有技巧。

  药材须纯净,少泡而多润,

  药透水要净,关键看水性。

  质地软或硬,类别细区分,

  掌握吃水量,全在经验中。

  饮片有厚薄,功夫在切技,

  根茎厚薄片,还有块和咀。

  全草切成段,皮类要切丝。

  黄芩切薄片,开水煮或焯,

  止血宜用炭,酒炒清上焦。

  白芍和赤芍,根须皮去掉,

  水头掌握牢,片薄药效高。

  黄芪质疏松,水润切厚片,

  生芪走肌表,蜜炙补益煎。

  当归切饮片,身尾全细分,

  补破和有别,酒炙活血用。

  白术质地硬,浸软再加工,

  炒焦健脾胃,燥湿宜生用。

  2.炒药

  中药炒得好,火候很重要,

  文火和武火,适度掌握牢。

  饮片要纯净,药性质地明,

  大小分档次,火候要分清,

  不及固无功,太过则损性,

  成灰不能用。

  逢子必要炒,投药都得捣,

  为的是药效,煎出成分高。

  王不留行炒,先用水洗好,

  炒至爆白花,入药奏奇效。

  大枣先去核,斑蝥其中藏,

  然后上锅炒,解毒方法良。

  地榆炒成炭,武火是关键,

  火星要灭尽,炒技功夫见。

  蒲黄质轻松,炒炭要下功,

  定要灭火星,止血效果灵。

  阿胶炒有术,蛤粉先炒熟,

  烫至其形鼓,筛粉留胶珠。

  杜仲要炒炭,明火把丝断,

  火星全灭掉,质量方过关。

  鲜姜能发汗,干姜须切片,

  炮姜切成段,止血要炒炭。

  麸皮炒白术,首先炒麦麸,

  炒到白烟冒,白术锅里倒,

  表面色变深,筛麸凉白术。

  3.炙药

  黄柏丝先炒,酒炙走头窍,

  盐炙趋下焦,利湿固肾腰。

  元胡醋炙好。止痛疗效高,

  先拌醋吸尽,随后上锅炒。

  乳香和没药,炒至黑烟冒,

  表面显油亮,醋炙瘀肿消。

  穿山甲要炮,甲片分大小,

  油砂炒鼓起,醋淬再晒好。

  龟版鳖甲泡,烂肉要去掉,

  砸块油砂炒,醋淬很重要。

  炼蜜炙甘草,药先上锅炒,

  然后喷洒蜜,顺序莫颠倒。

  蜜炙麻黄草,平喘润肺妙,

  拌蜜要吸尽,然后上锅炒。

  蜜炙款冬花,拌蜜要润透,

  适度须把握,炒至不粘手。

  姜片熬成汁,肉桂切成丝,

  姜汁炙肉桂,温肾又暖脾。

  淫羊藿要炙,羊脂炼成汁,

  壮阳功效奇。

  4.蒸药

  乌头毒性大,炮制用胆巴,

  去毒制附片,回阳疗效佳。

  川乌和草乌,两药都有毒,

  生品不能用,制品长时煮。

  九蒸生大黄,蒸晒功夫忙,

  最善清血热,泻火又润肠。

  珍珠去污垢,豆腐同锅煮,

  研磨成细粉,丸散或外敷。

  5.燀药

  杏仁有小毒,须用开水煮,

  搓后皮易去,解毒又增效。

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责任编辑:liangliwei

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